• Présentation des règles de sécurité sur le site,
• Présentation en salle de l'activité du groupe Avril, d'Ovoteam et du site industriel d’Auneau,
• Visite des secteurs du site : zone de réception des matières premières, stockage des produits, zone de nettoyage et de transformation des œufs en omelettes ou œufs brouillés, puis des lignes de conditionnement (remplissage, étiquetage et mise en carton),
• Dégustation des produits (à confirmer),
• Retour en salle pour discussion.