La stérilisation par lumière pulsée consiste à appliquer des flashs de lumière intense riche en UV de durée très courte et de forte intensité pour détruire des micro-organismes.

Les activités de Claranor se décomposent en 4 activités : 
- L’ingénierie, constituée d’un bureau d'étude mécanique et électronique-automatisme pour les machines standards, les machines spéciales et les prototypes. 
- La recherche et développement pour l'étude de nouvelles applications, l'évaluation des performances microbiologiques, le développement et l'optimisation de la plateforme matérielle : électronique, optique.
- Une collaboration depuis 10 ans avec le laboratoire de microbiologie au sein de l'INRA. 
- La production avec le montage des machines, le câblage, les tests et la mise en service.