Le Marché d’intérêt National (MIN) du Val de Loire, géré par la société Sominval, est le marché de gros alimentaire réservé aux professionnels du commerce de proximité et des métiers de bouche pour leurs achats de produits frais. Il permet l'approvisionnement des professionnels de la restauration, commerçants, marchés, cantines ou encore maisons de retraite du Maine-et-Loire