Le site de Plancy-l’Abbaye réalise la fabrication de légumes cuits sous vide à la vapeur par un processus de pasteurisation ou stérilisation. Doté de lignes de conditionnement sous vide et d’autoclaves vapeur pour la cuisson, il conditionne principalement les légumes secs (lentilles) et les légumes fibreux (endives, poireaux, blettes...).