La biscuiterie Saint-Michel est une entreprise de l'industrie agroalimentaire française appartenant à la société Saint Michel Biscuits. Le groupe fabrique et commercialise en France des biscuits et pâtisseries industrielles (madeleines, palmiers, biscuits sandwichés, petits cœurs au chocolat, fonds de tarte, génoises, éclairs, choux...)